Wednesday, December 8, 2021

আলুবোখরার আচার (Plum Pickle)


আলুবোখরার আচার

রসালো ও সুস্বাদু একটি ফল হলো আলুবোখরা। চাটনি, আচার বানিয়ে খাওয়া যায়, এছাড়া বিরিয়ানি রান্নায় এর ব্যবহার রয়েছে। এছাড়া আলুবোখারা দিয়ে জ্যাম, জেলি, কেক প্রভৃতি তৈরি করা যায়।


আলুবোখরা
                         
গবেষণালব্ধ বিভিন্ন ফলাফল অনুযায়ী জানা যায়, বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে আমাদের হাড় ক্ষয় হতে থাকে, আলুবোখারা হাড় ক্ষয় রোধ করে হাড়কে মজবুত করে। ডায়াবেটিস রোগের জন্য এই ফল বেশ উপকারী। এটি রক্তে গ্লুুকোজ কমায় এবং দেহে ইনসুলিনের পরিমাণ ঠিক রাখে। আলুবোখারা ক্যান্সার সেল ধ্বংস করে ক্যান্সার প্রতিরোধেও সাহায্য করে।

বাসায় তৈরী আমাদের আলুবোখরার আচার। 

 মূল্য: 

২৫০গ্রাম= ৳.২৭৫ 
                                  
৫০০ গ্রাম=৳.৫৫০
                                   
১ কেজি=৳.১,১০০
 
আলুবোখরার আচার
 

নিজস্ব তত্ত্বাবধানে আমরা আলুবোখরা সংগ্রহ করি। এই আচারে ব্যবহৃত হয় আমাদের নিজস্ব উৎপাদিত খাঁটি সরিষার তেল এবং বাছাইকৃত মশলা। আপনার ফরমায়েশ জানা‌নোর প‌রেই এই আচার প্রস্তুত করা হ‌বে। সুতরাং, আপনার কা‌ছে যেটা যা‌বে সেটা থাক‌বে একদম স‌তেজ।।
 
আমরা চেষ্টা করি গুণগত মানসম্পন্ন সঠিক পণ্যটি আপনাদের কাছে পৌঁঁছে দিতে। আপনাদের সন্তুষ্টিই আমাদের মূল উপজীব্য, কেননা আমরা বিশ্বাস করি,বিশুদ্ধতা এবং বিশিষ্টতা-ই আনে বিশ্বস্ততা !

No comments:

Post a Comment

কালোজিরা তেল (Black Seed Oil)

কালোজিরা আমাদের সকলের পরিচিত। এটি মশলা হিসাবে ব্যাপক ব্যবহার হয়ে থাকে এবং এটি পাঁচ ফোড়নের একটি উপাদান। কালোজিরা নানা রোগের প্রতিষেধক এবং ...